Lactis pàgasteuritzatióha escalfat el aiguadel 65 al 98℃i manté aquesta temperatura durant 30 minuts després d'un refredament ràpid a 4-5℃. Com que el punt letal dels bacteris és inferior a 68℃i menys de 30min, els bacteris patògens i la majoriano patògensc bacteris;i els canvis bruscos de calor i fred també poden matar els bacteris.
El pasteuritzador de lactis s'utilitza per matar completament els patògens de la cervesa en conserva, el vi, la llet envasada, el suc de fruita, les begudes i altres líquids, que també és un mètode de desinfecció comú a tot el món. Els productes lactis pasteuritzats han conservat millor la nutrició i el sabor natural del No obstant això, després de ser pasteuritzada, encara es conserva una petita part dels bacteris o espores bacterianes inofensives o beneficioses, més resistents a la calor, de manera que la llet pasteuritzada s'ha d'emmagatzemar a uns 4℃, i només es pot emmagatzemar durant 3 a 10 dies, fins a 16 dies. Actualment, hi ha dos mètodes principals de desinfecció pasteuritzada internacional comuns: un és escalfar la llet a 62 a 65℃Durant 30 minuts. Amb aquest mètode, pot matar tot tipus de bacteris patògens en creixement a la llet i l'eficiència d'esterilització pot arribar al 97,3% ~ 99,9%.Després de la desinfecció, només queden alguns bacteris termòfils, bacteris resistents a la calor i espores.La majoria d'aquests bacteris són bacteris d'àcid làctic, que no només són perjudicials per a les persones, sinó que també són beneficiosos per a la salut. El segon mètode és escalfar la llet a 75 ~ 90.℃durant 15 a 16 segons, amb un més curtpasteurització temps i més eficiència laboral.El principi bàsic depasteurització és matar el patogen, la temperatura és massa alta tindrà més pèrdua de nutrició.
Diferent de la canonadapasteuritzador per a lactis, WINLEEpasteuritzarer és per a llet envasada, cervesa, begudes, etc. Despréspasteurització es pot equipar amb una màquina de refrigeració per refredar el producte ràpidament i mantenir el gustof producte en si.
Hora de publicació: 17-feb-2022